便利店经营商品品种的变化，主要源于商品生产的发展。商品生产发展得越快，新旧交替也就越频繁，商品生命周期也就越短。便利店经营者应时刻注意这种变化对商品品种带来的影响，扩大新商品的经营比重，减少或淘汰不适合市场需要的滞销品，使商品品种不断更新。因此，便利仔认为便利店经营者要注意几个方面的变化和影响。

一、顾客需求的不断变化

正所谓“顾客是上帝”，不断满足顾客的需求是便利店持续生存的基础。随着顾客购买力的提高，顾客的需求不断变化，这种变化不仅反映了顾客对商品数量需求的增长，而且更多地表现在消费结构和爱好习惯的变化上。因此，店长要预测这种变化趋势，有预见性地迎合消费者，及时调整商品品种。

二、商品季节性变化的影响

季节性商品在不同时期有不同的经营比重，便利店适应生产季节或消费季节的需要，调整各个时期的商品比重，既能保证顾客的需求，又能防止过季商品的积压。比如夏季顾客对于雪糕冷饮的需求是比较大的，秋冬季则较少，便利店对于这类商品的进货量就要合理把控。

三、经营条件变化的影响

便利店在定期复盘整理后，根据经营状况调整店铺经营策略，比如经营规模扩大或缩小，人员增加或减少，势必会使便利店相应地增加或减少所经营的商品种类。

除此之外，商品采购需要便利店在购销过程中，结合本店的实际情况和各种商品的不同特点，认真研究目标市场的需求趋势，采用对应的商品采购策略,达到与顾客需求的动态平衡。