众所周知，盈利是便利店经营的终极目标。相信不少便利店经营者都遇到过这样的疑惑：为什么便利店内商品种类多样，环境干净整洁，服务态度良好，价格也做到了经济实惠，怎么店铺的整体销售就是不温不火呢？实际上，便利店经营者应该认真考虑店内商品结构是否合理？商品品类是否真的符合当地消费者的消费需求？今天便利仔便利店就给大家分享一些商品管理的小技巧，让便利店能实现更好的收益。

一、明确定位目标消费者

便利店要明确定位要服务于哪些目标消费者，因为不同阶层的消费者的消费水平、消费习惯不同，对于商品的需求偏好也有所不同。便利店可以借助大数据去建立消费者画像，通过数据整理搭建不同的消费场景，分析消费者的喜好和消费习惯，了解到目标消费者真正的需要什么，从而做出针对性的商品调整，进一步打开消费市场。

二、满足消费者多元化需求

在消费升级的大背景下，消费者的需求呈现更加个性化、差异化的态势，这无疑是对便利店提出了更高的要求。便利仔便利店向消费者提供休闲零食、酒水饮料、粮油大米等常规商品外，也在坚持以消费者需求为导向，不断摸索新的优质产品模块，打造更多元化的消费场景，拓展门店的经营范围，提升门店销售盈利。

对于新时代的便利店来说，要学会从消费者的角度出发，不断优化自己的商品，调整商品构架，满足市场大众需求，提供更加优质的服务，建立自身店铺的核心竞争力，吸引更多的消费者进店选购，提升顾客满意度的同时，也能提升一定的销售业绩。