便利仔:开便利店会遇到什么棘手的麻烦?

近几年便利店的数量疯涨,竞争变得愈发激烈。大家都知道开便利店的好处是风险较低,时间可自由安排,店铺位置选对了,有流量有固定客源,生意就相对稳定。大家看到这里可能觉得,开便利店又自由又省力还能赚钱,就迫不及待准备好钱去加盟,毕竟加盟也只要十几万,成本相对较低。?但是你有想过开店后会遇到哪些棘手的问题需要解决吗?便利仔便利店今天就举几个例子细说。
一、工作时间
虽然开便利店的工作相对自由,不会有太多条规,但是开店的时间基本是在15小时及以上,如果没有人轮班的情况下,一个人一天下来这样照看店铺,无疑是十分消耗精力的。并且便利店基本上是每天都需要营业,全年无休。所以开店之后,要不就需要自掏腰包请店员,或者有自己的熟人亲戚一起帮忙照看店铺,又或者就是跟便利仔便利店一样引进智能无人设备,高科技帮你看店。
二、店铺运营问题
很多人加盟品牌便利店,就是看中公司的一站式服务,会包揽大部分工作。我们便利仔也是如此,例如选址、装修、选货配货、员工培训等,公司背后都有专门的运营团队一条龙筹备妥当。简单来说就是“你出钱我出力”。但是开店后很多人就觉得高枕无忧,翘起双腿了,实际上实体店开业后,有很多经营之道和销售技巧的,再者是店面的管理技术,都是需要店主亲自学习的。从店铺的货架摆放和商品陈列、到设置哪一些销售活动,还要根据附近的商圈或人流分析用户画像,做到根据消费者需求而变化。
以上就是便利仔便利店总结的开店会遇到的棘手问题,希望能帮助你掉坑。最后,祝生意兴隆!