便利仔便利店,脚踏实地稳固发展
2020-07-26
2020年一场突如其来的疫情打破了人们的生活秩序,伴随着全时便利店的倒闭潮,便利店行业受到了一定程度的影响。先不论疫情对实体零售的影响,便利店经营也并非易事,便利仔便利店在经营中紧贴市场需求,并结合自身实际情况,不盲目扩张,脚踏实地地为消费者提供便利生活。
首先,便利店最重要的一项投资就是选址,需要综合考虑客流量、交通要道、周边环境等。繁华地区的转角处由于具有客流和交通位置的优势,向来是便利店的主要竞争之地。然而这种恶性竞争会消耗大量不必要的成本。因此便利仔便利店开始向二三线城市以及乡镇地区拓展,不仅能弥补这些地区稀缺的便利店资源,还能扩大品牌覆盖范围,提升影响力。
另外,大部分便利店都需要延长营业时间甚至24小时营业,人工成本会翻倍,再加上水电费、租金等成本,便利店经营成本相对大卖场较高,因此其商品价格也相对高一些。据相关数据显示,2018年便利店平均费用70%支出为职工薪酬,25%为店铺租金,这要求便利店有强大的供应链支持,以减少运输环节,从而降低商品成本。
另一方面,目前越来越多的经营者选择“小而精”的经营模式,因为“大而全”不仅成本更高,投资回报期也会更长。然而,由于北方消费者对便利店接受度不及南方,因此“小而美”的便利店业态并不适合北方市场,从而导致了便利店市场发展不均衡。
便利店并非赚快钱的业态,盲目扩张只会加剧行业的衰败,只有顺应需求变化,脚踏实地走好每一步,才能长远发展。